1. Vật tư gieo trồng:
- Khay xốp hay khay nhựa kích thước khoảng 35x50x15cm (6 khay/1 m2)
- Đất trồng: đất Multi rau ăn lá (5kg/ 1 khay).
- Hạt giống: 1g hạt gieo 1 khay.
- Phân sinh học phòng ngừa hữu cơ: Multi bổ sung rau ăn lá, Super Growth rong biển, TOP, AT...
- Chế phẩm sinh học phòng ngừa sâu bệnh: Crymax, Biobauve, BrighTin, Exin, Sincosin, KETO, Biobauve...
- Bình phun phân, plastic trắng che mưa, lưới trắng che côn trùng.
2. Gieo hạt:
Cho Multi rau ăn lá vào khay, trãi đất cho bằng phẳng, dùng tay vạch thành từng hàng sâu 0,5 cm (10 hàng/khay). Gieo hạt trên hàng đã vạch sẵn, lấp đất lại. Dùng bình phun tia mịn phun nước đều trên khay cho ẩm. Lấy 1 tấm bìa carton, hay nắp khay xốp đậy lại để giữ ẩm và ấm cho đến khi hạt nẩy mầm thì dở tấm đậy ra.
3. Chăm sóc rau:
- Tưới nước: dùng bình phun hay đầu phun tia mịn để tưới cho rau non. Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát. Không tưới nước vào giữa trưa nắng nóng.
- Khi cây rau cao 5 - 7 cm (có 2 - 3 lá thật), bứng cây ra khỏi khay và trồng thưa ra ở một khay trồng khác, trồng khoảng 12 - 15 cây trong 1 khay cây sẽ lớn nhanh hơn.
- Phun phân sinh học: cây rau có 2 - 3 lá thật ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 3 - 4 ngày 1 lần. Pha 1 ml Super Growth rong biển, phun đều trên toàn bộ thân lá rau. Ngưng phun trước khi thu hoạch sau 5 ngày.
- Phòng ngừa sâu bệnh: sâu ăn lá ta sử dụng Crymax pha 1g với 1 lít nước phun 2 lần mỗi lần cách nhau 3 - 4 ngày.
Các loại rầy, rệp ta dùng BrighTin pha 1ml với 1 lít nước phun kỹ phần ngọn và mặt dưới lá. Ngưng phun khi hết sâu, rầy, ngưng phun trước khi thu hái rau 7 ngày.
4. Thu hoạch
Rau dền có thể thu rau non từ 20 - 25 ngày sau khi gieo hạt
Cây rau lớn có thể thu hái từ 20 - 25 ngày sau khi trồng. Thu hoạch bằng cách nhổ cả cây hay có thể cắt ngang thân chừa lại phần gốc cao 10 - 15 cm tiếp tục bón Multi bổ sung rau ăn lá ở gốc và phun phân hữu cơ sinh huocj lên lá thì 15 ngày sau ta tiếp tục thu hái đợt rau mới. Tuy nhiên nếu để gốc thu hái lá nhiều lần rất dễ nhiễm sâu bệnh nên cách thu hoạch này không khuyến khích lắ.
Sau mỗi đợt trồng ta nhổ sạch gốc rễ, bón Multi bổ sung rau ăn lá vào đất cũ và tiếp tục trồng lại đợt rau mới.